● 山茶油的市场前景 1、庞大的市场规模，广阔的市场“钱景” 食品，我们的生命之源，世界上值钱的是黄金,比黄金更值钱的是我们的健康！ 海关总署新数据显示： ——橄榄油市场规模高达200亿 ●l橄榄油市场规模不断放大，每年成长速度约60% 橄榄油市场经过十余年的培育，2011年达到了28亿的市场规模，总进口量3.2万吨，并且每年以60%的速度在快速增长。预计到2015年达到10万吨，市场规模200亿。 据海关总署新数据显示，2011年，我国橄榄油进口总量为32898吨，同比增长55%；相比于2002年605吨的进口量，十年内整体橄榄油的年进口量增长近55倍。 然而称为国粹的“山茶油”年销售量不足19亿！ 可悲的是200亿的母婴市场没有一个品牌油。 根据海关总署新数据显示： 未来五年时间内 我国将有100万吨山茶油的市场需求 我们醒正山茶油能够抢占1%=1万吨，约18亿市场规模 ●山茶油相对橄榄油的优势 科研机构对野茶油和橄榄油进行了对比研究，经对油茶油与橄榄油成分分析鉴定，尽管两者有相似之处，但油茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何，为食用植物油之。 茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油不饱和脂肪酸含量为75%-90%，油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%，为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在欧美、东南亚地区成为抢手货。 茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多和山茶甙。美国国家医药中心实验证实，油茶油中的茶多和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效，抗氧化，耐贮存。所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷。 茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以使用时不用担心副作用、有油腻。多年前，德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症，把油茶油说成了“灵丹妙药”。虽然同为食用油市场上的高端油种，但与橄榄油比较，茶油价格上的优势就更明显。